6款春季营养美味炖汤
1.玉米排骨汤
食材:罗朗德牛油果油、猪排骨、胡萝卜、玉米、山药。
排骨放葱姜焯水,锅中倒入辅食油,油热放姜丝排骨翻炒几下加入适量的开水炖1小时,再放胡萝卜、山药、玉米炖30分,一岁以上加少许盐调味。
2.菌菇虾仁汤
食材:罗朗德牛油果油、豆腐、鲜虾、海鲜菇、鸡蛋。
锅中倒入辅食油,鸡蛋炒散备用,另起锅菌菇炒软加适量的水煮开,再倒入豆腐虾仁煮熟最后放鸡蛋碎,一岁以上加少许盐调味即可。
3.鲫鱼豆腐汤
食材:罗朗德牛油果油、鲫鱼、豆腐、葱姜。
鲫鱼洗净划刀,用葱姜腌制30分,锅中倒入辅食油,小火煎至两面金黄,加适量的开水煮5分,倒入豆腐煮15分钟,一岁以上加少许盐调味即可。
4.丝瓜鸡蛋汤
食材:罗朗德牛油果油、豆腐、鸡蛋、丝瓜 、香葱。
锅中到入辅食油,鸡里炒熟备用,另起锅丝瓜炒软加适量的水煮开,倒入豆腐煮5分钟,再放鸡蛋碎,一岁以上加少许盐调味即可。
5.冬瓜排骨汤
食材:罗朗德牛油果油、排骨、冬瓜、 葱姜。
排骨放葱姜焯水,锅中倒入辅食油,排骨小火煎至两面金黄,加适量的开水炖1小时,再放冬瓜片炖20分钟,出锅调味即可。
6.土豆牛肉汤
食材:罗朗德牛油果油、土豆、西红柿、牛肉、姜。
牛肉切块放葱姜焯水,锅中倒入辅食油,油热放姜,牛肉块翻炒几下,再倒入西红柿炒出汤汁,加适量开水炖1小时,再放土豆炖30分,出锅调味即可。
春季养生汤推荐:
一、雪梨滋阴润肺汤
材料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬(材料的量度根据个人的要求)
做法:
1、将瘦肉以及其他材料洗净后,锅里烧好热水,将瘦肉,焯水,捞出。
2、然后倒入汤锅中加入清水。
3、大火煮开后转小火再煲2小时左右即可。
功效:雪梨干是治疗咳嗽的良药,既有润肺止咳,还有清热解毒的功效,春天流行病严重,如果常饮此汤不仅有助于增强肺腑免疫能力,还有养生的功效,
二、玉米胡萝卜排骨汤
材料:玉米1根、胡萝卜根、排骨、盐、鸡精各适量。
做法:
1、胡萝卜去皮洗净切块,玉米切一小段。
2、锅里烧热水,把排骨洗净放进锅里焯一下,捞出,切好。
3、然后汤锅烧热水,等水开后,把排骨放进去煮5分钟,再把胡萝卜、玉米倒入。
4、大火煮10分钟,文火慢煮30分钟下调料即可食用。
功效:由于春天是花粉症多发的季节,而胡萝卜中含有的维生素与β-胡萝卜素,是具有抗花粉过敏和过敏性皮炎等的功效。
三、天麻八珍汤
材料:鸡,鱼头,羊肉,天麻、党参、白术、 茯苓、甘草、当归、白芍生姜适量。
做法:
1、将以上的肉类洗干净焯水后,鱼头先用油煎至金黄。
2、然后其他材料洗净,倒入汤锅中加入清水。
3、大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味即可。
功效:以上的肉食都含有丰富的蛋白质,将以上三种肉类再上药材,就有补气益血,调理身体功效。
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本文概览:6款春季营养美味炖汤1.玉米排骨汤食材:罗朗德牛油果油、猪排骨、胡萝卜、玉米、山药。排骨放葱姜焯水,锅中倒入辅食油,油热放姜丝排骨翻炒几下加入适量的开水炖1小时,再放胡萝卜、山...
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