高一生物必修一的知识点总结

　高一生物必修一知识点总结 篇1

　第一章 走近细胞

　第一节 从生物圈到细胞

　一、相关概念

　细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈

　二、病毒的相关知识：

　1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：

　①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见;

　②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒;

　③、专营细胞内寄生生活;

　④、结构简单，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。

　2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。

　3、常见的病毒有：人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。

　第二节细胞的多样性和统一性

　一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞

　二、原核细胞和真核细胞的比较：

　1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体，DNA不与蛋白质结合，;细胞器只有核糖体;有细胞壁，成分与真核细胞不同。

　2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。

　3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。

　4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。

　三、细胞学说的建立：

　1、1665英国人虎克(RobertHooke)用自己设计与制造的显微镜(放大倍数为40-140倍)观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella(小室)这个词来对细胞命名。

　2、1680荷兰人列文虎克(A.vanLeeuwenhoek)，首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。

　3、19世纪30年代德国人施莱登(MatthiasJacobSchleiden)、施旺(TheodarSchwann)提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说(CellTheory)”，它揭示了生物体结构的统一性。

　第二章组成细胞的分子

　第一节细胞中的元素和化合物

　一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到

　2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同

　二、组成生物体的化学元素有20多种：

　大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;

　微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;

　基本元素：C;

　主要元素;C、O、H、N、S、P;

　细胞含量最多4种元素：C、O、H、N;

　水

　无机物无机盐

　组成细胞蛋白质

　的化合物脂质

　有机物糖类

　核酸

　三、在活细胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有机物是蛋白质(7%-10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。

　第二节生命活动的主要承担者------蛋白质

　一、相关概念：

　氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

　脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接，同时失去一分子水。

　肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。

　二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

　多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

　肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

　二、氨基酸分子通式：

　NH2

　|

　R—C—COOH

　|

　H

　三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。

　四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。

　五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)：

　①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白;

　②催化作用：如酶;

　③调节作用：如胰岛素、生长激素;

　④免疫作用：如抗体，抗原;

　⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

　第三章细胞的基本结构

　第一节细胞膜------系统的边界

　一、细胞膜的成分：主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%)，还有少量糖类(约2%--10%)

　二、细胞膜的功能：

　①、将细胞与外界环境分隔开

　②、控制物质进出细胞

　③、进行细胞间的信息交流

　三、植物细胞含有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。

　第二节细胞器----系统内的分工合作

　一、相关概念：

　细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。

　细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。

　细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。

　二、八大细胞器的比较：

　1、线粒体：(呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶)，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”

　2、叶绿体：(呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里)，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，(含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶)。

　3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。

　4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”

　5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。

　6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。

　7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

　8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

　三、分泌蛋白的合成和运输：

　核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→高尔基体(进一步修饰加工)→囊泡→细胞膜→细胞外

　四、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。

　第三节细胞核----系统的控制中心

　一、细胞核的功能：是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所)，是细胞代谢和遗传的控制中心;

　二、细胞核的结构：

　1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。

　2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。

　3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

　4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流

　第四章 细胞的物质输入和输出

　第一节 物质跨膜运输的实例

　一、渗透作用

　(1)渗透作用：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。

　(2)发生渗透作用的条件：

　一是具有半透膜，二是半透膜两侧具有浓度差。

　二、 细胞的吸水和失水(原理：渗透作用)

　1、 动物细胞的吸水和失水

　外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀

　外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩

　外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡

　2、 植物细胞的吸水和失水

　细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。

　原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的'细胞质

　外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离

　外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原

　外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡

　中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小

　蔗糖溶液 变小 脱离细胞壁 基本不变

　清水 逐渐恢复原来大小 恢复原位 基本不变

　3、 质壁分离产生的条件：

　(1)具有大液泡 (2)具有细胞壁

　4、 质壁分离产生的原因：

　内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性

　外因：外界溶液浓度>细胞液浓度

　5、 植物吸水方式有两种：

　(1) 吸帐作用(未形成液泡)如：干种子、根尖分生区

　(2) 渗透作用(形成液泡)

　二、 物质跨膜运输的其他实例

　1、对矿质元素的吸收

　(1) 逆相对含量梯度——主动运输

　(2) 对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。

　2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

　三、 比较几组概念

　扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散(扩散与过膜与否无关)

　(如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动)

　渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透

　(如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜)渗透相当于溶剂分子的扩散

　半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

　(如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等)

　选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。

　(如：细胞膜等各种生物膜)

　四.质壁分离说明的问题：

　判断细胞的死活。测定细胞内外的浓度。细胞膜的伸缩性。

　高一生物必修一知识点总结 篇2

　第五章 细胞的基本结构

　第一节 细胞膜——系统的边界知识网络：

　1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

　2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

　细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

　3、细胞膜功能：

　①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

　②控制物质出入细胞

　③进行细胞间信息交流

　一、制备细胞膜的方法(实验)

　原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)

　选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞

　原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

　提纯方法：差速离心法

　细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

　二、与生活联系：

　细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　三、细胞壁成分

　植物：纤维素和果胶

　原核生物：肽聚糖

　作用：支持和保护

　四、细胞膜特性：

　结构特性：流动性

　举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

　功能特性：选择透过性

　举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

　五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

　第二节 细胞器——系统内的分工合作

　一、细胞器之间分工

　(1)双层膜

　叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所

　线粒体：有氧呼吸主要场所

　(2)单层膜

　内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所

　高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装

　液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态

　溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌

　(3)无膜

　核糖体：合成蛋白质的主要场所

　中心体：与细胞有丝分裂有关

　二、分泌蛋白的合成和运输

　核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜

　(合成肽链)(加工成蛋白质) (进一步加工)(囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)

　三、生物膜系统

　1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统

　2、作用： 使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所，把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。

　1、细胞膜的化学成分是什么?

　2、为获得纯净的细胞膜，应选取什么材料做实验?理由是什么?

　3、欲使细胞破裂，对所选材料进行的处理方法是什么?

　4、细胞膜的功能是什么?

　5、细胞壁的主要成分是什么?其作用是什么?

　6、细胞膜的两个特性?

　7、细胞器中具有双层膜结构的是什么?不具膜结构的是什么?

　8、被称为“消化车间”的是哪种细胞器?

　9、植物叶肉细胞里，都具有色素的一组细胞器是什么?

　10、蛔虫的细胞内肯定没有哪种细胞器?这种细胞器的功能是什么?

　11、动物细胞特有的细胞器是什么?功能是什么?

　12、线粒体与叶绿体如何将能量转换的?

　13、在动物细胞内，DNA分布在细胞的什么结构中?

　14、与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器是什么?分别有什么功能?15、专一性染线粒体的活细胞染料是什么?使活细胞中的线粒体呈什么颜色?

　16、细胞核有什么功能?

　17、核孔、核仁有什么功能?

　18、染色质的主要成分是什么?

　19、染色质与染色体的关系是什么?

　20、哪些细胞没有细胞核?

生活让人快乐，学习让人更快乐。学习中有许许多多的快乐，如果你觉得不是，那就是你平时一定没有认真学习，认真学习的话，你会发现学习中蕴涵着无穷的快乐。下面是我给大家带来的高一学年生物的知识点上册 总结 ，希望能帮助到你!

高一学年生物的知识点上册总结1

细胞的基本结构

第一节细胞膜——系统的边界知识网络

1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

3、细胞膜功能：

①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

②控制物质出入细胞

③进行细胞间信息交流

一、制备细胞膜的 方法 (实验)

原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)

选材：人或 其它 哺乳动物成熟红细胞

原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

提纯方法：差速离心法

细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

二、与生活联系：

细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

三、细胞壁成分

植物：纤维素和果胶

原核生物：肽聚糖

作用：支持和保护

四、细胞膜特性：

结构特性：流动性

举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

功能特性：选择透过性

举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

第二节细胞器——系统内的分工合作

一、细胞器之间分工

(1)双层膜

叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所

线粒体：有氧呼吸主要场所

(2)单层膜

内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所

高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装

液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态

溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌

(3)无膜

核糖体：合成蛋白质的主要场所

中心体：与细胞有丝分裂有关

二、分泌蛋白的合成和运输

核糖体内质网、高尔基体、细胞膜

(合成肽链)(加工成蛋白质)(进一步加工)(囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)

高一学年生物的知识点上册总结2

(1)性状——是生物体形态、结构、生理和生化等各方面的特征。

(2)相对性状——同种生物的同一性状的不同表现类型。

(3)在具有相对性状的亲本的杂交实验中，杂种一代(F1)表现出来的性状是显性性状，未表现出来的是隐性性状。

(4)性状分离是指在杂种后代中，同时显现出显性性状和隐性性状的现象。

(5)杂交——具有不同相对性状的亲本之间的交配或传粉

(6)自交——具有相同基因型的个体之间的交配或传粉(自花传粉是其中的一种)

(7)测交——用隐性性状(纯合体)的个体与未知基因型的个体进行交配或传粉，来测定该未知个体能产生的配子类型和比例(基因型)的一种杂交方式。

(8)表现型——生物个体表现出来的性状。

(9)基因型——与表现型有关的基因组成。

(10)等位基因——位于一对同源染色体的相同位置，控制相对性状的基因。

非等位基因——包括非同源染色体上的基因及同源染色体的不同位置的基因。

(11)基因——具有遗传效应的DN_断，在染色体上呈线性排列。

高一学年生物的知识点上册总结3

(一)走近细胞

一、比较原核与真核细胞(多样性)

原核细胞真核细胞

细胞较小(1—10um)较大(10--100um)

细胞核无成形的细胞核，核物质集中在核区。无核膜，无核仁。DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体

细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器

细胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无

代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物

二、生命系统的层次性

植：营养、保护、机械、输导植：根、茎、叶

细胞组织分泌器官花、果、种

动：上皮、结缔、肌肉、神经动：心、肝……

运动、循环

消化、呼吸病毒

系统(动)个体单细胞种群群落

泌尿、生殖多细胞

神经、内分泌

非生物因素Ⅰ号

生态系统生产者生物圈

生物因素消费者Ⅱ号

分解者

三、细胞学说内容(统一性)

○从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏

○显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克

○理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺

1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

3.新细胞可以从老细胞中产生。

○在修正中前进：细胞通过_产生新的细胞。

注：现代生物学的三大基石

1.1838—1839年细胞学说2.1859年达尔文进化论3.1866年孟德尔遗传学

四、结论

除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。

(二)组成细胞的分子

基本：C、H、O、N(90%)

大量：C、H、O、N、P、S、(97%)K、Ca、Mg

元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等

(20种)最基本：C，占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架

物质说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

基础水：主要组成成分;一切生命活动离不开水

无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用

化合物蛋白质：生命活动(或性状)的主要承担者/体现者

核酸：携带遗传信息

有机物糖类：主要的能源物质

脂质：主要的储能物质

一、蛋白质(占鲜重7-10%，干重50%)

结构元素组成C、H、O、N，有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等

单体氨基酸(约20种，必需8种，非必需12种)

化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽。

多肽呈链状结构，叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。

高级结构多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。

结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。

功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。

1.构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;

2.有些蛋白质有催化作用：如各种酶;

3.有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白;

4.有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等;

5.有些蛋白质有免疫作用：如抗体。

备注○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)叫肽键。

○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点(通式)：

1.每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上;

2.各种氨基酸的区别在于R基的不同。

○变性(熟鸡蛋)&盐析&凝固(豆腐)

计算○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水/肽键N个;

○N个aa形成一条肽链时，产生水/肽键N-1个;

○N个aa形成M条肽链时，产生水/肽键N-M个;

○N个aa形成M条肽链时，每个aa的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质

的分子量为N×α-(N-M)×18;

二、核酸

一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。

元素组成C、H、O、N、P等

分类脱氧核糖核酸(DNA双链)核糖核酸(RNA单链)

单体

成分磷酸H3PO4

五碳糖脱氧核糖核糖

含氮

碱基A、G、C、TA、G、C、U

功能主要的遗传物质，编码、复制遗

传信息，并决定蛋白质的合成将遗传信息从DNA传递给

蛋白质。

存在主要存在于细胞核，少量在线粒

体和叶绿体中。_绿主要存在于细胞质中。吡罗红

△每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

三、糖类和脂质

元素类别存在生理功能

糖类C、H、O单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分;

脱氧核糖C4H10O5主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分;

六碳糖：葡萄糖

C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质(70%以上);

二糖

C12H22O11麦芽糖、蔗糖植物

乳糖动物

多糖淀粉、纤维素植物(细胞壁的组成成分)，

重要的储存能量的物质;

糖原(肝、肌)动物

脂质C、H、O

有的还有N、P脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定;

类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分;

固醇胆固醇动物动物的重要成分;

性激素促性器官发育和第二性征;

维生素D促进钙、磷的吸收和利用;

△组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。

四、鉴别实验

试剂成分实验现象常用材料

蛋白质双缩脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆

鸡蛋

B:0.01g/mLCuSO4

脂肪苏丹Ⅲ橘_花生

还原糖班氏(加热)砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜

淀粉碘液I2蓝色马铃薯

○具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖

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