怎么样做水果拼盘才又简单又好看

食材用料

火龙果一个相克食物

芒果一个相克食物

猕猴桃半个相克食物

苹果少许相克食物

绿色植物叶子少许

水果拼盘的做法

水果拼盘的做法图解11.火龙果切圆片并用刀中间一分为二

水果拼盘的做法图解22.半个猕猴桃用水果刀切下数个V型小块，成花朵状

水果拼盘的做法图解33.再把皮分开做花瓣

水果拼盘的做法图解44.半个芒果切片，并用牙签串成花朵壮

水果拼盘的做法图解55.半个芒果切网纹

水果拼盘的做法图解66.切苹果片

水果拼盘的做法图解77.最后摆盘，做好了

用手机看这道菜做法

小贴士

水果是可以按自己口味随意搭配的

酒吧ktv水果拼盘常用水果有圣女果、西瓜、苹果、火龙果、芒果哈密瓜、石榴。

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

制作方法

1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；

2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；

3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；

4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；

5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；

6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；

7. 将草莓100克、苹果100克洗净；

8. 其中草莓摘去蒂；

9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；

10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；

11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；

12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

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