从新冠疫情防控指南消毒技术规范，得知一般的消毒剂都可以杀死新冠，例如含氯消毒剂、甚至酒精也可以消毒预防。其实新冠在外界环境不管是在物表还是空气中，其都是很脆弱的，紫外线和高温便可以使其失去活性，但是在较低的温度下能够长时间存活并且具有感染力。
新冠指南也只是涉及到了环境和物品的消毒，并没有指出食品的消毒，那么对于新鲜的肉类水产海鲜产品又该如何合理消毒，很多品类的消毒剂是不能用于食品消毒的，这是摆在现实的很多进口水产企业的问题。钟成老师从事食品保鲜消毒多年，熟悉国内标准和水产品的消毒方案，以高效生态安全的诺福产品为基石，运用关键点控制方法，能全面解决三文鱼消毒预防新冠的难题。
运用诺福的方案具有以下特点：
1）食品级杀菌产品通过了欧盟食品安全认证，被欧洲、美洲、非洲、澳大利亚及东南亚国家广泛用于水产加工消毒处理，去除三文鱼表面污染的微生物，彻底杀灭沾染的新冠病毒，还可为后续保鲜提供基础条件；
2）杀菌产品完全溶于水，无色无气味，使用后无药剂残留，欧洲唯一一款纯生态环保型杀菌剂；
3）此款杀菌剂除了高效杀菌之外，还具备一个特殊的功效，那是在处理过的三文鱼表面形成一道防护层持续很长时间，防止解冻过程微生物二次污染；
4）国内备案，资质齐全，符合食品安全国家标准要求。
诺福杀菌保鲜技术— 三文鱼消毒方法，为前沿的科技创新技术，来自欧洲比利时IC集团的水产加工保鲜、杀菌、防腐，纯净的生态型杀菌产品以及微生物控制解决方案。
厦门“掰开鱼嘴做核酸”，这样的举动科学吗？是否属于滥用资源？
最好不要吃，全市正在对储存冷冻冷藏肉品、水产品的冷库持续开展排查。截至7月30日，已累计摸排相关冷库4719个，重点检查贮存条件、温度控制、产品追溯以及依法备案等管理要点，对发现的问题要求立即整改。
另外，累计采集冷库相关的食品、从业人员、环境核酸检测样本8.69万个，检测结果均为阴性。据陈言楷通报，对大连凯洋食品有限公司等3家公司的海鲜产品开展了全面风险排查，相关产品采取下架、停售措施，有效防控了疫情风险。
扩展资料
北京市疾控中心副主任庞星火针对聚餐聚会的防控措施给出六点重要提示：
一、疫情期间应尽量减少不必要的聚会聚餐。如必须举办，有发烧或呼吸道症状，或是近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的，不建议参加。
二、参与者做好个人防护。鼓励使用公筷公勺，执行分餐制。建议最好不带儿童、孕妇、老人及有慢性病的患者参加聚会聚餐。
三、尽量控制参加人数和时间。不宜举办或参加人员较多的聚餐聚会。
四、注意开窗通风。
五、活动尽可能简短。
人民网-北京下架“大连凯洋”等公司相关海鲜产品
厦门?掰开鱼嘴做核酸?，这样的举动或许不够科学，但如果因为这样防疫做法，就扣上?滥用资源帽子?，我个人觉得也不太合适。新冠病毒传播途径很多，大多数途径都是，在防控过程中，工作一步步开展得知。海产品传播途径，也存在多种可能，给鱼做核酸本意很好，也是为了更好防控新冠疫情。
掰开嘴给鱼做核酸做法，已经不是第一次看到，曾经也有类似情况发生。这么做的目的，都是为了更好防控新冠疫情，不让疫情有机会，通过鱼类进行传播。对于这个问题，个人有着下面两个看法存在。
一、掰开嘴给鱼做核酸举动并不科学鱼类不同于我们人类，它们生活在水中，采用鱼鳃来呼吸。很多人在看到动物，也会感染新冠后，便产生了担忧，害怕鱼也会被新冠病毒感染。这一担忧被科学家试验，并得出了结论。
鱼儿体内被新冠病毒感染，可能性很低；如果说它们被感染，大概率也只是停留在体表。这也是一些水果、冷冻产品，能够携带新冠病毒原因。它们只是病毒载体，自身内部并没有被病毒感染。
二、个人观点：此举不算滥用资源新冠疫情防控形势下，核酸检测成为了常态化，很多传播渠道，都是在防疫工作中被发现。因此给鱼做核酸检测，并不能够算作资源滥用。相比给鱼做核算费用，如果因为防疫工作人员疏忽，而造成疫情传播，所带来危害会更大。
鱼儿能够传播新冠病毒，或者不能够传播新冠病毒。一旦有结论得出，都将对疫情防控工作，有着重要促进作用。其他城市，在疫情防控时候，可以省去给鱼做核酸环节。
防疫工作很辛苦，工作人员各种小心谨慎，也是为了更好防控疫情。在我个人看来，我们应该支持理解他们，不要对其过分苛责。
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本文概览：从新冠疫情防控指南消毒技术规范，得知一般的消毒剂都可以杀死新冠，例如含氯消毒剂、甚至酒精也可以消毒预防。其实新冠在外界环境不管是在物表还是空气中，其都是很脆弱的，紫外线和高温便...
文章不错《水产品消毒可以用什么？》内容很有帮助