河南农大专业排名最热的是农业建筑环境与能源工程、食品营养与检验教育、动植物检疫等。
1、农业建筑环境与能源工程
培养具备农业生物环境与可再生能源工程等方面的基本理论和基本知识,能在可再生能源、设施农业工程、节能、环境工程开发利用等领域从事规划设计、装备开发与集成、经营与管理、教学与科研等方面工作的高级工程技术人才。
2、食品营养与检验教育
培养具有适应社会主义现代化建设和社会经济发展需要的德、智、体全面发展、能力强、素质高,具有创新意识和实践能力,能在食品生产、加工、流通和消费领域从事食品营养与检验、膳食指导,以及在中、高等院校相关专业从事教学与科研工作的高级复合型专门人才。
3、动植物检疫
培养植物检验检疫方面的基本理论、知识和技能,能在国家各级植物检验检疫部门、植物产品安全与监督机构、农产品生产销售企业及进出口管理部门和教学、科研机构从事植物病虫草害检验检疫及防治、植物保护等方面的技术与设计、管理、教学与科研等方面工作的专门人才。
河南农大发展历程
河南农业大学(英语:Henan Agricultural University),简称河南农大,位于河南省郑州市,学校是河南省重点建设高校,特色骨干大学建设高校,是河南省首所与农业部、省人民政府共同合作的农业高等院校,是河南省2011计划双一流创建高校。
学校起源可追溯到1902年河南大学堂,后经历了河南高等学堂、河南高等学校、河南公立农业专门学校、国立第五中山大学农科、河南大学农学院。河南农业大学在1952年进行了全国高校的大调整,并改名为河南农学院。在1984年12月时更名为河南农业大学。
截止于2022年12月,河南农业大学有郑州文化路、龙子湖和许昌三个校区,建筑面积达281.35万平方米,在郑州文化路校区和龙子湖校区共有21个学院,有85个本科专业,另外在许昌校区设置有8个本科专业。
营养学在美国属哪个系?哪所美国大学的营养学比较好
美国:
美国食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。你将系统学习食品安全和质量,营养成分,食品生产和食谱开发,健康饮食规划和营养学咨询。
食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情)
膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家
而美国食品和营养学专业将两者结合,在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。
美国食品和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院,应用科学学院,人体生态学,家庭经济学,家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校,食品科学专业和营养学专业是分开设置的。
仅供参考:
1. Kansas State University|College of Human Ecology
2. Michigan State University|College of Natural Science
3. Middle Tennessee State University|College of Graduate Studies
4. New York University|The Steinhardt School of Education
5. Saint Louis University|The Graduate School
(列举了一些)
英国:食品科学或营养学属于关注人类健康、生活品质和生态的学科,在英国,一般统称为Food Science。开设营养学课程的大学很多,主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。
英国食品科学(营养学)领域内的强势大学
开设这些专业的学校主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。主要包括:King’s College London、Surrey、Nottingham、Reading、Newcastle、Leeds等大学。
各所大学在该专业领域内的特点:
1. King’s College London大学偏重营养学和饮食营养。
2. Surrey大学的宗旨是培养既懂管理、又懂食品加工业专业知识的综合性人才。课程设置侧重管理知识,但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。
3. Nottingham大学:该专业由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才,尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。
4. Reading大学:开设的课程比较全,开设有食品经济学和市场营销(MSc in Food Economics and Marketing)、食品科学(MSc in Food Science)以及食品技术及质量管理三个授课式硕士专业(MSc in Food Technology-Quality Assurance)。
5. Newcastle与Leeds大学作为生物和医学领域的老牌名校,其食品科学在全英是首屈一指。具体课程也是涵盖广泛,有食品科学(Food Science)、食品生物技术学 Food Science (Food Biotechnology)、食品质量保证 Food Science (Food Quality Assurance)和食品与营养学(Food Science and Nutrition )。
加拿大营养学专业排名的大学有:圣文森山大学,多伦多大学,英属哥伦比亚大学,西安大略大学,麦克马斯大学,曼尼托巴大学等。
(仅供参考)
营养学属于食品科学专业,在美国营养学比较好的大学有:
1.California State University, Los Angeles美国加州州立大学洛杉矶分校
美国加州州立大学洛杉矶分校是美国加州州立大学系统的一部分。加州州立大学系统是全美国最大的大学系统,其拥有23个校园,近五十万名学生和44000余名教职员工。美国加州州立大学洛杉矶分校致力于通过推进所有领域的学术知识研究,让各个领域的毕业生为进入职业生涯的挑战做好准备。1800个全面的学位课程,确保满足各个领域学术和实践的要求。
加州州立大学洛杉矶卫生和人类服务学院提供营养学学士学位,学生可以在此通过学习和实习为成为营养学家做好准备。课程允许毕业生报考营养师实习计划完成后的注册考试。学位课程要求学生至少获得180学分中的1270主要课程学分。课程包括人体解剖学和生理学,微生物学,美食文化,人类营养学,食物实验,营养评价,化学基本原理,生物化学和医学营养,治疗营养等课程。
2.Purdue University美国普渡大学
美国普渡大学始建于1869年,已成为著名的研究型大学。普渡大学作为一个排名前25位的公立大学,也被评为全美最有价值的十所大学之一。普渡大学的排名一直在过去几年稳步提升。大学提供超过200个本科专业,超过70个研究生专业课程。
美国普渡大学消费者和家庭科学学院为学生提供许多机会,学生可以选择营养学的课程和实习或双学位课程。在营养学、健身和健康课程方面,学士学位课程开设130个CADE认可和满足美国饮食协会申请注册考试要求的课程。课程包括生物化学,人性化设计,化学,人力资源开发,食品科学,营养学基础,营养评估,饮食的选择和规划,人类健康和疾病的营养素代谢等。
3.University of Texas – Austin德克萨斯大学奥斯汀分校
德克萨斯大学奥斯汀分校是成立于1839年美国德州大学系统的一部分,德克萨斯大学奥斯汀分校是德州大学系统最大的机构和主要的研究型大学。德克萨斯大学奥斯汀分校通过研究和教育,及其丰富的公共服务努力推进知识改变世界的承诺。学校拥有超过50,000名学生和近3000名教师,德克萨斯州奥斯汀大学提供的丰富资源,是任何其他公立大学所无法比拟的。
德克萨斯州奥斯汀的营养科学系有几个学士学位选项提供给学生,营养学理学士的学生,可以选择完成学校安排的教学计划,并获得CADE和ADA的认可。此外,学生可以选择的营养科学、营养和健康学等专业,专注于满足教学大纲的要求,以确保学生有资格报考CADE注册考试的资格。学生学习解剖学、分子学、营养学、卫生等领域的知识,并进行该领域的社会科学和经济学的跨学科研究。
4.Howard University霍华德大学
霍华德大学成立于1867年,大学致力于促进非洲裔毕业生成为社会的领导,学生有机会选择80个本科专业和90多个研究生专业。霍华德大学提供营养科学学士学位,并获得CADE的认可。学校灵活的课程方案允许学生根据自己的兴趣和职业目标调整课程方案。课程包括膳食管理,食品检验,营养学,社区营养,医疗术语和营养状况评估。
5.University of Cincinnati辛辛那提大学
辛辛那提大学成立于1819年,大学是致力于体验式教育、知识进步和知识创新,学生从2600多名教职工的专业知识中受益。在辛辛那提大学就读营养学本科专业的学生将完成营养师的课程要求,成为注册营养师,同时获得学士学位。课程包括人类医疗学,社会的健康和疾病,饮食失调,饮食健康,健康问题,个人健康行为和社区卫生。
6.SUNY – Buffalo State University of New York纽约州立大学水牛城分校
纽约州立大学水牛城分校致力于提供学术卓越的学位课程,大学拥有约29,000名学生,并雇用1600名全职和近770名兼职教员,学生可以选择100多个本科和250多个研究生学位课程。
纽约州立大学水牛城分校运动与营养学术部门提供了全面的学位课程并致力于提供优质的教育计划,大学认为,仅获得在该领域的学士学位不能为营养学领域的职业生涯做好足够的准备。学校提供营养学领域的硕士课程,本科及硕士的所有课程可以在五年内完成,积极进取的学生可以选择专门的营养学,并通过CADE的认可。本专业还要求十二个月的实习期间内完成1200小时的实习工作。
7.University of North Carolina at Chapel Hill北卡罗莱纳大学教堂山
北卡罗莱纳大学是最古老的大学之一,提供卓越的学术课程,3500名教师致力于教学工作。作为全美最富有成效的研究型大学之一,美国北卡罗莱纳大学有相当高的学术地位。
北卡罗莱纳大学营养系提供本科和研究生学位课程,课程涵盖度很广,包括公众健康和行为分析等领域。课程受到CADE的认可,包括流行病学,人类生物学,营养效果,预防和治疗疾病及评估,以及文化和有机营养。成功完成课程的学生也将有资格申请参加饮食注册考试,或进入医学院。
8.Eastern Michigan University东密歇根大学
从1849年开始,东密歇根大学一直致力于提供高质量的学位课程,该大学努力保持在各个领域的发展步伐,为学生提供最新的课程。学校坚持以学生为本的环境,23000名学生可以选择五个学院的200个专业。
东密歇根大学提供的营养学和人类营养学得到CADE的充分认可。学生学习营养学最新的技术和实际应用,并能适应他们所服务的人群不断变化的需求所必需的知识和技能。
9.La Salle University拉塞尔大学
拉塞尔大学成立于1863年,致力于开发学生的精神和智力发育,并提供高质量的教育,大学向7300名学生提供40多个本科专业和15个研究生专业课程。拉塞尔大学被“美国新闻与世界报道”评为全美最好的地区大学之一。
拉塞尔大学的护理和健康科学学院课程受到CADE的认可。完成学习的学生,有机会履行实习,并进行营养师注册考试。课程包括食品服务管理,并参加临床营养实习,学生须完成900小时实践工作,以满足实习要求。
10.University of Pittsburgh美国匹兹堡大学
美国匹兹堡大学成立于1787年,开始是一个小的民办学校,现在已发展成为著名的研究型大学之一。
匹兹堡大学运动医学和营养学系提供了全面和跨学科的学士学位课程,包括临床营养学和营养科学学士学位课程。学生学习营养学、营养和慢性疾病、营养对健康的影响之间的相互关系等课程。课程被CADE所认可,确保学生有资格参加考试,毕业后成为注册营养师。符合条件的学生毕业后完成CADE的实习计划。该专业由营养领域的专家和著名的研究人员讲授课程。
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